Вам понадобится картофель - 3-4 шт. копченая курица - 200 г маринованные огурцы - 2 шт. яблоко - 1 шт. яйца - 3 шт. сыр - 150-200 г чеснок - 1-2 зубчика майонез соль гранат свежемолотый перец, зелень
Технология приготовления:
Отварите картофель в мундире, очистите и натрите на крупной терке. Отварите яйца, натрите на терке. Сыр также натрите на терке, порежьте соломкой огурцы. Копченую курицу нарежьте соломкой или небольшими кусочками. Почистите яблоко, а затем потрите его на крупной терке, сбрызните его лимоном. Смешайте майонез и мелко нарезанный чеснок. Салат необходимо выкладывать на блюдо слоями, промазывая каждый майонезом.
1-й слой - картофель 2-й слой - половина маринованных огурцов 3-й слой - копченая курица
4-й слой - оставшиеся огурцы
5-й слой - яйца 6-й слой - яблоко 7-й слой - сыр
Сверху салат хорошенько промажьте майонезом и украсьте зернами граната и свеклой.
Екатерина Бежаева
|
|